男人話齋#008：有啲時候，我一個人坐喺茶記食火腩飯

唔記得邊個聖人講過，令人類最開心嘅兩件事，係食嘢同__嘢。__嘢唔會日日做 （除咗初初識嗰陣），但係食嘢喺兩個人嘅關係裡面，係day day都要做，仲可能一日三次，重要過__嘢好多。

眾所周知嘅「火腩飯潮文」係一個男人對女朋友s淨係識得食日本嘢嘅控訴。老老實實，好多香港女仔唔知點解勁鍾情日本嘢，唔係話日本嘢唔好食，都唔使食得咁密啩你又唔係日本妹！呢排興拉麵，就間間都要試勻，走勻遍全港18區，搞到拍拖好似拍飲食節目咁。

啲男人又得意個喎，可以一日三餐都喺同一間茶記、午晚餐都係叫火腩飯，如果早餐有火腩通佢哋都應該會照單全收百食不厭咁款。

咁樣有乜法子唔嘈交？

香港已經係一個所謂美食天堂，中英意法日格陵蘭愛斯基摩菜都任君選擇，又有openrice嗰類app指點迷津，點解諗食乜仍然係咁難？我試過同一個Ex落街搵食，前後行咗三個地鐵站咁遠嘅距離，結果都係「返屋企樓下嗰間算喇」。行都已經行到一肚氣，嗰餐飯梗係背脊骨落。

之後我仲要俾佢話「冇主見」、「食餐飯都話唔到事」。喂阿姐！係邊個話「我冇所謂」、但係間間都話唔好？食過嘅又話食過、新開嘅又話驚唔好食、泰國嘢又話辣食齋又話寡。我知，去食buffet實冇死實有菜式啱食，不過我個荷包已經俾屋租寬頻手機水電煤同港鐵等等各大公司大機構當buffet咁蠶食緊呢！

去食日本嘢冇死喇啩？「我嚟M呀你仲叫我食生冷嘢？」而佢明明尋晚先至去咗買雪糕for今晚食。

所以，無論男女，唔該真係冇所謂時先至好話冇所謂，因為食嘢，真係日日都要，每日諗食乜嘢時都要嗌霎一輪，點會吸收？吸收唔到營養，個人又點會有主見？

各位飲食男女，諗到今晚食乜未？

from

http://hk.lifestyle.yahoo.com/blogs/relationship-love-tower/%E7%94%B7%E4%BA%BA%E8%A9%B1%E9%BD%8B-008-%E6%9C%89%E5%95%B2%E6%99%82%E5%80%99-%E6%88%91-%E5%80%8B%E4%BA%BA%E5%9D%90%E5%96%BA%E8%8C%B6%E8%A8%98%E9%A3%9F%E7%81%AB%E8%85%A9%E9%A3%AF-112101886.html

《天梯》原型徐婆婆離世 同名歌曲創作者表遺憾

　　香港樂團C Allstar與徐婆婆和她的家人合照。

　　信息時報訊 （記者何珊）香港樂團C Allstar兩年前創作的歌曲《天梯》，唱出了重慶“愛情天梯”的真實故事，也讓金牌監製李添勝有感拍攝同名電視劇《天梯》，把重慶兩位老人家劉國江跟徐朝清的故事搬上熒屏。C Allstar四位團員在6月親赴重慶，探望故事的女主人公徐婆婆並拍攝紀錄片，婆婆卻於本周二晚上離世。昨日C Allstar四位成員接受信息時報專訪，憶述跟徐婆婆的見面經過，以及《天梯》的創作過程，他們說爬上了6000級的天梯，才領悟到什麼是“竭力為愛盡瘁”的真愛。

　　起源：將真愛故事傳遞下去

　　兩年前歌曲《天梯》的誕生，也讓人們記住了“C AllStar”這個熱愛無伴奏合唱的四人男子組合，陳健安、吳崇銘、何建曦以及梁釗峰，當時大學剛畢業，有音樂夢的他們參加歌唱比賽屢敗屢戰。四人在一次偶然的機會，在網上看到了關於“愛情天梯”的報導，與比賽中認識的製作人賴映彤、網上結識的作詞人鐘晴商量要創作一首歌曲。沒想到《天梯》一炮而紅，橫掃當年香港幾大頒獎典禮。TVB金牌監製李添勝聽到《天梯》后深受感動，找來陳豪跟張可頤飾演這對感人夫婦，拍攝電視劇《天梯》，可惜因為版權問題，最終未能將C AllStar的《天梯》作為主題曲，不過卻讓這首歌再度成為網友討論的熱點。“我們創作時僅是因為被劉伯伯跟徐婆婆的故事所打動，現代人的愛情太過兒戲。”

　　遺憾：未能讓婆婆看到紀錄片

　　C Allstar在2009年創作的《天梯》，把劉國江跟徐朝清的故事唱遍香港大街小巷。50多年前，不到20歲的劉國江和比他大10歲的寡婦徐朝清相愛，為躲避世俗搬到海拔1500米的深山老林居住，過上自給自足遠離現代文明的生活。為讓愛人安全出行，劉國江用了近半個世紀的時間在懸崖峭壁上鑿出6000級“愛情天梯”。因為這首《天梯》而走紅的C Allstar四位團員如今得知徐婆婆過世，表示一時間難以接受，主唱梁釗峰說：“跟徐婆婆的見面好像發生在昨天一樣，我還記得當日婆婆給我們煮飯，看着她彎腰摘菜洗菜的樣子，我們一時間覺得好心痛，她都87歲了還保有一份少女情懷，固執地要煮飯給我們吃，也要求我們一定要喝她自己釀製的蜂蜜水。”

　　離開時，婆婆跟四位團員合照，還說照片曬好之后希望能寄給她。梁釗峰說沒想到當他准備好要寄出照片時，婆婆已經不在了。“我遺憾沒有讓她看到照片，也等不到看到我們為她拍的紀錄片。她最后還問我們，是不是再回去探望她，我們還說一定會。”負責紀錄片的監製羅昊表示，紀錄片本周內將會完成最終版本。

日「吸屁」除臭內褲熱賣

日本SEIREN公司推出一系列「除臭內褲」，號稱能中和放屁的臭味，意外地大受歡迎。公司正準備將產品概念推而廣之，增加到22款，包括除臭襪子和除臭T裇。

原為腸胃病人研發

除臭內褲以帶有吸臭陶瓷粒子的纖維製成，SEIREN表示公司花了數年研究，造出有效除臭但又穿起來舒適的質料。公司透露，他們是接到一名醫生委託，希望協助處理腸胃病人放屁惡臭的問題，於是展開有關研究，本以為產品只會售予醫院和護理中心，不料成為市場大熱，不少商界人士都特意購入，以免在平日見客時因放屁出醜。

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The font on my skype is too small to read, and I would like to change it but don't know how or if it even possible. The usual ways with the computer are not working is there any one that knows anything? It would be appreciated.


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CYCLING VS. RUNNING CALORIES

Cycling and running are both good exercises for burning calories. As with other physical activities, the number of calories burned depends on how much you weigh and how vigorously you perform the activity. In general, the more you weigh, the more calories you burn. You also burn more calories as you increase the rate at which you cycle or run.

Considerations

The calculations used here are for a person weighing approximately 150 to 160 lbs. Persons who weigh more will burn more calories than those listed, and persons who weigh less will burn fewer calories. The numbers of calories burned are estimates, and thus, they aren't exact. Use the estimates to help you compare the number of calories burned when cycling and running for your specific weight and level of activity.

Cycling

If you bicycle at a speed less than 10 miles per hour, which is a leisurely pace, you burn approximately 280 to 290 calories per hour. Cycle between 10 and 14 miles per hour -- a light to moderate pace -- and you'll burn from 420 to 560 calories per hour. Bicycle at a vigorous rate of 14 to 16 miles per hour and you'll burn about 700 calories an hour. Stationary cycling burns fewer calories than biking outdoors. For example, light stationary cycling burns 387 calories per hour, compared to 422 per hour for light outdoor cycling. At the moderate level, cycling outdoors burns about 70 more calories per hour than stationary cycling.

Running

Running or jogging at 5 miles per hour burns 560 to 600 calories per hour. If you increase your speed to 8 to 9 miles per hour, you should burn 950 to 1,000 calories per hour, and at 10 to 11 miles per hour, you'll burn from 1,120 to 1,270 calories per hour. Cross-country running burns about 633 calories per hour, and running up stairs burns 1,056.

Comparison

When performed at approximately the same speeds, running burns about twice as many calories as cycling. If your main concern is getting the most out of your workout in terms of calories burned, running is your best choice. However, running may be harder on your joints than cycling, especially if you are overweight. Cycling keeps the weight off your knees and ankles. Another point to consider is that running doesn't require any special equipment other than a good pair of shoes. For cycling, you need to own a bike or have access to one.

from
http://www.livestrong.com/article/372790-cycling-vs-running-calories/

Cycling is good exercise. Burn off those calories while biking.

It is time to start burning the calories. Bike riding is one of the best exercises.

Cycling is a great form of exercise for many people, especially for people over 40. It can be used for weight loss or weight management. Much of it depends on how far you pedal and how vigorously you pedal, much the same as any other physical activity.
I personally ride the bike to lose weight and to make my heart work harder, so I will ride the bike more vigorously than most.

Buying a bicycle is a major decision, well not as major as a house or car, you still want it to last and you want to get the most out of it. Also check out my selection of Electric Bikes, these will solve many of your spring and summer commuter problems.

How to use the bike to Burn Calories

There are several ways to increase your resistance if you want to burn calories. One of the best ways is to go up hill. This will escalate your heart rate and have you huffing and puffing before you know it.

To get maximum benefit, choose a resistance between 70-80 revolutions per minute. RPM stands for "Revolutions Per Minute". For RPM on an outdoor bicycle, simply count the number of pedal strokes you take in a minute. And set the gears accordingly.

Another method of burning calories is to lower your gears a notch or two to increase the resistance, so you have to pedal a little harder.
Don't look at going down a hill as time to take a breather, but as a way to pedal as fast as you can.
You should also consider lowering your calorie intake, to really lose some weight.

Road Bikes are One of the Best Ways to Lose Weight

Road or Racing Bikes are made for speed. While mountain bikes can be used to burn calories, racing or road bikes are the best. They are lighter than mountain bikes, and you can really fly on asphalt on these racing bikes. Remember the faster that you can pedal, the more calories that you can burn. 

I Started Riding a Bicycle When I was Just a Kid

It was my chief source of transportation.

Cycling is an excellent form of exercise, especially for people over 40 years of age. It is much easier on the joints than jogging or aerobics. People over seventy after surgery are still able to cycle. It also allows you to deal with high blood pressure.
The nice thing about cycling is that you can go at the speed that you want. If you want a good vigorous work out, you will burn a lot of calories, and if you want a more leisurely ride, you will burn calories, but nothing like the vigorous bike ride.

You can burn almost as many calories as jogging, and that is why I now cycle. It is much gentler on the joints than jogging or aerobics. It is great for people who want to get into shape, especially for those that have had a long period of inactivity. I highly recommend it for anybody over forty. With any form of exercise, the more resistance, the more calories you burn. I am lucky to have a lot of hills where I live, and it can be quite a task to get up some of these hills, but I do it. I work up a good sweat and feel it in my legs. You should try and cycle no less than 4 days a week for the best effects.
But Please talk to your doctor first!


The bicycle was my main method of transportation. I would use it for my paper route, to go fishing, to visit my friends, etc. My father was not into driving me around, like modern day parents, and my mother didn't learn to drive until she was somewhere around 40, and by then I had my own car. Nobody told me about the exercise benefit about racing my friends down the hill, or down the street. I went by a middle school a year ago, and there were absolutely no bikes on the bike stand! Parents in my day were demanding that more bike stands be provided by the school, because kids would have to lay their bikes on the ground. I was proud of my bike, I was pretty fast.
We would also take our bikes up the Cascades following fishing streams to fish, and this was long before mountain biking was popular. Sometimes, we would come down the logging roads to be met by the cops who were out looking for us. Even though my father was overly strict, he never gave me heck for these excursions and he never forbade me to do it again, he just suggested that I try to get home a little earlier.
There were many years that I never rode a bike. I took up jogging, weight lifting, tennis, and other sporting endeavors. I had to give up jogging because of shin splints. Unfortunately, while I was jogging, the running shoes were appalling, there was no scientific analysis about the pavement and shock on the knees or legs, or I might have continued. It was weight lifting and nautilus after that.
I rediscovered the benefits of cycling when I was looking at a way to burn some fat, that I had managed to accumulate after only 3 years.

We never had BMX Bicycles

But I love to watch them when they are doing their stunts

BMX Racing has finally made it to the Olympics in 2008. Finally it has legitimacy and recognition from that stuffy Olympics governing body. This is the same body that considers shooting a sport. Give me a break.

I am too old to participate in this kind of cycling, but I enjoy the stunts that BMX riders can do. I will watch the X-games just to watch the incredible stunts that the BMX riders can pull off. If you get a chance to watch these riders, by all means watch them and support them, they do not make the money or get the recognition that the Tour de France cyclists get, but they should, and hopefully they will! If you looking for a BMX check the list below for a selection from Amazon.

What do you think of BMX's ?

BMX's give the most thrill!

SONY XPERIA screen goes black

SONY XPERIA screen goes black

Solutions:
Volume up + Power
HOLD IT

Vibrate once ...ignore it.

 Vibrate continuous.............

Release your fingers

Plug in the Power cord

Machine restarted

Done.


Highly recommend RESTART the stupid phone, once per day to SAVE those Stupid steps

Cheers

: )

網路上的食物熱量表

網路上的食物熱量表




很長很長哦！所以也可以按『F3』用搜尋的方式！

右上角會出現空白格，輸入妳／你要找的食物～就會出現熱量囉！



當你忍不住想大吃大喝時來看看




-(雞蛋糕)10ㄍ313約卡
-(紅豆餅)一ㄍ約175卡
-(花生餅)一ㄍ約240卡
-(奶油餅)一ㄍ約253卡
-(胡椒餅)一ㄍ約367卡
-(沙威瑪)一份約377卡
-(潤餅) 一ㄍ約225卡
-(蘿蔔絲餅)一ㄍ約384卡


麵飯攤-
(滷肉飯)一碗-約375卡
(炒米粉)一盤-約400卡
(炒麵) 一盤-約400卡
(炒飯) 一盤-約515卡
(麵線) 一碗-約224卡
(魷魚羹)一碗-約160卡
(花枝羹麵)一碗-約280卡
(魷魚羹麵)一碗-約370卡
(魚穌羹麵)一碗-約355卡
(綜合羹) 一碗-約220卡
(肉羹麵)一碗-約385卡

油炸區--
(炸雞排)一大塊-約545卡
(芝麻球)一顆-約390卡
(臭豆腐)10塊-約465卡
(蚵仔煎)一份-約380卡
(蔥油餅)一張-約404卡
(地瓜球)10顆-約407卡
(雙胞胎)一ㄍ-約348卡
(炸豆腐)一份-約240卡
(炸蝦捲)一串-約312卡
(蔥抓餅)一張-約290卡
(印度抓餅)一張-約275卡
(油炸三明治)一份-約502卡
(古早味蛋餅)一張-約305卡

鹹酥雞常見食物
(皆以一份計算)
雞塊-約358卡
薯條-約270卡
地瓜條-約296卡
豬血糕-約230卡
四季豆-約70卡
雞心(三塊)-約240卡
雞-打不出來(一ㄍ月加一ㄍ人加三撇)-三ㄍ-約315卡
甜不辣-約300卡

燒烤攤-
(燒肉串)一串-約235卡
(碳烤雞排)一塊-約438卡
(烤香腸)一條-約359卡
(烤魷魚)一支-約375卡
(東山丫頭)一支-約390卡
(碳烤香腸)一條(就是加料ㄉ啦)約362卡
(麻辣香腸)一條(加料ㄉ喔)-約444卡
(章魚燒)6顆-約297卡

甜品-小飲攤
(糖葫蘆番茄夾蜜餞)一串-約89卡
(糖葫蘆)~李子一串-79卡
(辣豆乾)5片-約263卡
(冬瓜茶)一杯-約186卡
(愛玉冰)一碗-約43卡
(巧克力冰沙)一杯-約285卡
(珍珠奶茶)一杯-約362卡
(青蛙下蛋)一碗-約275卡
(粉圓冰)一碗-約300卡
(芒果冰沙)一杯-約250卡
(抹茶冰沙)一杯-約210卡
(銅鑼燒紅豆餡)一ㄍ-約212卡
(銅鑼燒綠豆餡)一ㄍ-約212卡
(銅鑼燒奶油餡)一ㄍ-約206卡
(銅鑼燒芋頭餡)一ㄍ-約216卡

蒸煮攤---
(肉圓)一碗-約494卡
(糯米腸)一根-約215卡
(煎包)一粒-約138卡
(魚丸湯)一碗-約195卡
(花枝羹)一碗-約265卡
(滷肉飯)一小碗-約330卡
(小龍包)一粒-約67卡
(臭豆腐)五塊-約315卡
(魚穌羹麵)一碗-約355卡
(藥燉排骨)一碗-約365卡

黑輪伯來嚕~~~
(蝦板)-約147卡
(魚板)-約153卡
(蟹肉丸)-約158卡
(豆腐)-約75卡
(白蘿蔔)-約15卡
(貢丸)-約145卡
(甜不辣)-約105卡
(豬血糕)-約140卡
(魚丸)-約150卡
以上應屬水煮

(水晶餃)-約203卡
(甜不辣)-約115卡
(麵輪)-約135卡
(腸子)-約195卡
(海帶)-約36卡
(豆乾)-約169卡
(金針姑-字打不出來)-約45卡
(白菜)-約58卡
(豬血糕)-約205卡
(雞爪)-約186卡

中式早餐：

餡 料 類
鍋貼1個(30公克)75卡
水煎包1個90卡
小籠包1個(42公克)101卡
煎包1個115卡
芋泥包1個(74公克)200卡
豆沙包1個(84公克)202卡
菜包1個(90公克)202卡
叉燒包1個(100公克)263卡
肉包1個(90公克)270卡
芝麻包1個(80公克)280卡
花捲1個300卡

糕 餅 類
煎蘿蔔糕1塊90卡
燒餅1個185卡
蘿蔔絲餅1份230卡
蛋餅1份(235公克)255卡
蔥油餅1張510卡

飲 品
甜豆漿1杯133卡
鹹豆漿1杯190卡

其 他
三角饅頭1個215卡
油條1條230卡
飯團1個275卡
白饅頭1個270卡
小麥饅頭1個280卡
黑糖饅頭1個290卡
燒餅油條1份415卡

中式小點：
煎 炸 類
炸干貝酥1個(15公克)77.5卡
炸馬蹄條1條(25公克)77.5卡
炸芋丸1個(25公克)82.5卡
炸燒賣1個95卡
炸芝麻球1個(35公克)112卡
炸椰子餅1個(25公克)125卡
炸春捲1個160卡
炸甘藷條1份(75公克)185卡
鹽酥雞1份(100公克)220卡
炸油粿1個280卡
炸雞腿1支300卡
芝麻酥餅1個(120公克)350卡
臭豆腐1份370卡
炸銀絲捲1條478卡
炸馬鈴薯1份(200公克)480卡
蚵仔煎1份380卡
椰子佬100公克358卡
米佬100公克375卡

烤 滷 類
雞蛋糕1個43卡
烤鴨1份(30公克)75卡
烤地瓜1個(75公克)140卡
烤花枝丸1份(60公克)125卡
烤雞腿1支172卡
烤玉米1枝255卡
滷鴨舌1份(40公克)40卡
滷雞翅1支(65公克)115卡
滷鴨翅膀1支(80公克)115卡
滷小雞腿1支173卡
滷大雞腿1支(225公克)300卡

餡 料 類
豬肉水餃1粒(30公克)40卡
餛飩1個26.7卡
燒賣1個(30公克)52卡
紅豆餅1個81卡
韭菜餃1個90卡
春捲1個120卡
牛肉餡餅1個(90公克)200卡
紅豆酥餅1個240卡
咖哩餃1個245卡
韭菜盒子1個(75公克)260卡
筒仔米糕1筒330卡
肉圓1粒365卡
紅龜粿1個(100公克)235卡

甜 食
燒仙草－不加料1碗100卡
燒仙草－加料1碗150卡
花生豆花1碗180卡
花生車輪餅1個120卡
奶油車輪餅1個120卡
芋頭車輪餅1個160卡
四色糕1個(22公克)56.25卡
紫米糕1份(135公克)210卡
甜糯米糕1個(150公克)260卡
甜年糕1個(380公克)880卡
紅豆年糕1份(390公克)905卡
福連糕100公克308卡
雞蛋糕100公克313卡
米粒麻酪100公克372卡
花生麻酪100公克388卡
芝麻麻酪100公克434卡
沙其瑪100公克497卡

其 他
清蒸豬血糕1枝(50公克)150卡
糯米腸1條(80公克)150卡
綠豆潤1個(30公克)90卡
綠豆凸1個(85公克)320卡
滷肉綠豆凸1個(85公克)350卡
咖哩雞腿1支(105公克)195卡
煮馬鈴薯1份(200公克)100卡
馬鈴薯泥1份(200公克)245卡
肉粽1顆350卡
碗粿1碗140卡
清煮玉米1枝210卡
豬血糕沾花生粉1份115卡
清蒸臭豆腐1份200卡
刈包1份340卡
豬耳朵100公克350卡
雙胞胎100公克348卡

中式菜餚：

湯 類
紫菜湯1碗10卡
四神湯1碗11卡
味噌湯1碗25卡
雞蓉清湯1碗39卡
冬瓜湯1碗45卡
蟹肉蛋花湯1碗61卡
什錦鮮味蔬菜湯1碗67卡
蛋花湯1碗75卡
玉米濃湯1碗80卡
菜頭魚丸湯（含魚丸2個）1碗105卡
鹹湯圓（含3粒湯圓）1碗120卡
菠菜蛤蜊蛋花湯1碗145卡
酸辣湯1碗155卡

菜 餚
芝麻涼拌牛蒡絲1盤38卡
炸蝦球1個(18公克)50卡
白酒清蒸蛤蜊1份(100公克)50卡
叉燒肉1份(30公克)55卡
當歸鴨1份75卡
麻婆蒟蒻片1份78卡
甜煮南瓜（南瓜300公克）1份80卡
炒三色（花枝、黃瓜、胡蘿蔔）1盤110卡
香煎蛋汁蝦（大蝦4隻）1盤116卡
炒青菜1盤148卡
炒花枝1盤159卡
味噌炒茄子1盤187卡
炒蝦（蝦90公克）1盤200卡
青椒炒牛肉1盤(1人份)240卡
奶油燉雞肉1盤248卡
紅燒五香豆干7個300卡
炒豬肝1盤318卡
麻婆豆腐1盤349卡
紅燒吳郭魚1條350卡
紅燒獅子頭1個370卡
炸排骨1盤400卡
炒三鮮1盤427卡
糖醋排骨1盤477卡
蔥爆豬肉1盤536卡
土窯雞1隻560卡
烤雞1隻560卡

其 他
水煮蠔1個50卡
炸蠔3個200卡
醃蘿蔔15公克10卡

中式麵飯：

麵 食
純麵食～湯麵
蛋花蒟蒻湯麵1碗110卡
蚵仔麵線1碗220卡
切仔麵1碗223卡
當歸鴨麵線1碗240卡
擔仔麵（加蛋）1碗310卡
榨菜肉絲麵1碗322卡
魷魚羹麵1碗370卡
餛飩麵1碗380卡
魚酥羹麵1碗400卡
肉絲麵1份440卡
鍋燒烏龍麵1鍋452卡
溫州大餛飩麵1碗460卡
排骨蛋包湯麵1份475卡
排骨麵1碗480卡
雞腿麵1小碗500卡
紅燒牛肉麵1碗540卡
純麵食～乾麵
雞絲涼麵1份372卡
炸醬麵1碗385卡
麻醬麵1碗390卡
乾麵1份400卡
涼麵1份402卡
炒烏龍麵1盤700卡
廣東炒麵1盤911卡

其他麵食
米粉湯1碗185卡
炒米粉1盤275卡
肉羹米粉1碗350卡
牛肉河粉1份372卡
牛肉細粉1份425卡

米 食
粥類
皮蛋瘦肉粥1份(250公克)338卡
小米粥1份(270公克)210卡
地瓜粥1份(310公克)210卡

飯料理
油飯1份(180公克)320卡
筒仔米糕1份330卡
蝦仁炒飯1份550卡
雞肉咖哩飯1份575卡
牛腩飯1份575卡
咖哩飯1份585卡
什錦燴飯1份666卡
炒飯1盤682卡

便當類
叉燒飯1份518卡
蜜汁豬排飯1份530卡
三寶飯1份640卡
炸鱈魚排飯1份555卡
炸雞排飯1份645卡
炸雞腿飯1份780卡
炸排骨飯1份880卡

麵包：
吐 司 類
全麥吐司1片56卡
雜糧吐司1片66卡
法國吐司1片70卡
牛奶吐司1片72卡
維也納吐司1片73卡
奶油吐司1片74卡
燕麥吐司1片79卡
白吐司1片80卡
蜂蜜吐司1片80卡
義大利吐司1片83卡
玉米吐司1片93卡
大蒜吐司1片111卡

三 明 治
巧克力醬三明治1份130卡
草莓醬三明治1份130卡

一 般 麵 包
美式裸麥麵包1個61卡
葡萄乾麵包1個66卡
裸麥麵包1個76卡
奶油牛角麵包1個120卡
無鹽麵包1個129卡
漢堡用麵包1個136卡
熱狗用麵包1個136卡
乳酸麵包1個139卡
雜糧麵包1個147卡
甜甜圈1個156卡
硬式麵包1個156卡
三明治麵包1個161卡
法國麵包1個164卡
無鹽雜糧麵包1個166卡
全麥小圓麵包1個236卡
小圓麵包1個240卡
牛油麵包1個245卡
牛角麵包1個272卡
丹麥麵包1個335卡
乳酪麵包1個353卡

其 他 麵 包
芝麻小麵包棒1個11卡
義大利麵包棒1個80卡

小點心：
葡萄乾布丁1個74卡
咖啡牛奶布丁1個71卡
檸檬果凍布丁1個152卡
開心果檸檬果凍布丁1個164卡
烤布丁1個190卡
檸檬布丁1個302卡
牛奶巧克力布丁1個324卡
巧克力果凍布丁1個338卡
巧克力布丁1個378卡
德國巧克力布丁1個(57公克)222卡
布丁1個(75公克)109卡
牛奶雞蛋布丁1個(150公克)218卡
牛奶布丁1個(130公克)125卡
雞蛋布丁1個(188公克)260卡

果 凍
萊姆果凍85公克100卡
可可牛奶果凍57公克52卡
巧克力椰子果凍57公克150卡
椰子可可果凍57公克160卡
白可可果凍57公克188卡
巧克力太妃果凍57公克210卡
蘋果果凍1個121卡
蘋果布丁果凍1個186卡
咖啡凍1個(100公克)60卡
咖啡凍（加鮮奶油）1個(105公克)71卡
水果優格果凍1個(155公克)163卡
葡萄柚果凍1個(180公克)200卡

小 西 點
雙色餅乾1片(9公克)75卡
杏仁瓦片1片(10公克)54卡
杏仁餅乾1片(12公克)79卡
烤奶酥餅乾1片(27公克)118卡
千層餅乾1片(27公克)223卡
花生小甜餅1片(10公克)50卡
椰子小甜餅1片(10公克)52卡

其 他
巧克力球1顆(20公克)99卡

蛋糕：
低 脂 類
低脂巧克力蛋糕1片(57公克)94卡
低脂胡蘿蔔蛋糕1片(57公克)108卡
低脂乳酪蛋糕1片(57公克)164卡
脫脂巧克力蛋糕1片(57公克)140卡
脫脂鳳梨蛋糕1片(57公克)140卡
脫脂布丁果凍蛋糕1片(57公克)160卡

冷 凍 冷 藏
香蕉冷藏蛋糕1片(57公克)200卡
胡蘿蔔冷藏蛋糕1片(57公克)215卡
冷凍巧克力蛋糕1片(57公克)136卡
法式冷凍乳酪蛋糕1片(57公克)167卡

蔬 果 蛋 糕
南瓜蛋糕1份129卡
水果蛋糕1片(27公克)104卡
檸檬海綿蛋糕1片(57公克)232卡
胡蘿蔔蛋糕1份(75公克)177卡
洋梨慕斯蛋糕1片(104公克)277卡
鮮奶油草莓蛋糕1片(110公克)374卡
水果什錦蛋糕1片(113公克)260卡
洋梨巧克力夾心蛋糕1片(120公克)421卡
草莓蛋糕1片(139公克)350卡
水果慕斯蛋糕1片(160公克)438卡

膠 凍 蛋 糕
胡蘿蔔果凍蛋糕1片(57公克)204卡
巧克力果凍蛋糕1片(57公克)222卡
巧克力布丁蛋糕1片(57公克)222卡
布丁果凍蛋糕1片(57公克)222卡

其 他
千層蛋糕1片(35公克)153卡
摩卡蛋糕1片(50公克)223卡
咖啡蛋糕1片(57公克)198卡
年輪蛋糕1片(50公克)225卡
綠茶蛋糕1片(57公克)47卡
巧克力杯子蛋糕1個(13公克)67卡
巧克力蛋糕1片(57公克)174卡
黑森林蛋糕1片(57公克)179卡
純巧克力蛋糕1片(57公克)181卡
巧克力糖霜蛋糕1片(57公克)200卡
巧克力夾心蛋糕1片(75公克)338卡
傳統乳酪蛋糕1片(57公克)188卡
雪藏起司蛋糕1片(76公克)273卡
烤起司蛋糕1片(81公克)223卡
薑汁蛋糕1片(57公克)156卡
牛奶薑汁蛋糕1片(57公克)180卡
貝殼雞蛋糕1個(25公克)66卡
雞蛋牛奶蛋糕1片(57公克)203卡
傳統海綿蛋糕1片(57公克)162卡
糖球蛋糕1片(57公克)181卡
優格蛋糕1片(94公克)150卡
大理石奶油蛋糕1片(95公克)447卡
栗子蛋糕1片(95公克)95卡
純海綿蛋糕1片(100公克)210卡

甜點：
低 脂 類
低脂巧克力蛋糕1片(57公克)94卡
低脂胡蘿蔔蛋糕1片(57公克)108卡
低脂乳酪蛋糕1片(57公克)164卡
脫脂巧克力蛋糕1片(57公克)140卡
脫脂鳳梨蛋糕1片(57公克)140卡
脫脂布丁果凍蛋糕1片(57公克)160卡
冷 凍 冷 藏
香蕉冷藏蛋糕1片(57公克)200卡
胡蘿蔔冷藏蛋糕1片(57公克)215卡
冷凍巧克力蛋糕1片(57公克)136卡
法式冷凍乳酪蛋糕1片(57公克)167卡
蔬 果 蛋 糕
南瓜蛋糕1份129卡
水果蛋糕1片(27公克)104卡
檸檬海綿蛋糕1片(57公克)232卡
胡蘿蔔蛋糕1份(75公克)177卡
洋梨慕斯蛋糕1片(104公克)277卡
鮮奶油草莓蛋糕1片(110公克)374卡
水果什錦蛋糕1片(113公克)260卡
洋梨巧克力夾心蛋糕1片(120公克)421卡
草莓蛋糕1片(139公克)350卡
水果慕斯蛋糕1片(160公克)438卡
膠 凍 蛋 糕
胡蘿蔔果凍蛋糕1片(57公克)204卡
巧克力果凍蛋糕1片(57公克)222卡
巧克力布丁蛋糕1片(57公克)222卡
布丁果凍蛋糕1片(57公克)222卡
其 他
千層蛋糕1片(35公克)153卡
摩卡蛋糕1片(50公克)223卡
咖啡蛋糕1片(57公克)198卡
年輪蛋糕1片(50公克)225卡
綠茶蛋糕1片(57公克)47卡
巧克力杯子蛋糕1個(13公克)67卡
巧克力蛋糕1片(57公克)174卡
黑森林蛋糕1片(57公克)179卡
純巧克力蛋糕1片(57公克)181卡
巧克力糖霜蛋糕1片(57公克)200卡
巧克力夾心蛋糕1片(75公克)338卡
傳統乳酪蛋糕1片(57公克)188卡
雪藏起司蛋糕1片(76公克)273卡
烤起司蛋糕1片(81公克)223卡
薑汁蛋糕1片(57公克)156卡
牛奶薑汁蛋糕1片(57公克)180卡
貝殼雞蛋糕1個(25公克)66卡
雞蛋牛奶蛋糕1片(57公克)203卡
傳統海綿蛋糕1片(57公克)162卡
糖球蛋糕1片(57公克)181卡
優格蛋糕1片(94公克)150卡
大理石奶油蛋糕1片(95公克)447卡
栗子蛋糕1片(95公克)95卡
純海綿蛋糕1片(100公克)210卡

冰點：
冰 淇 淋
原味冰淇淋1份(20公克)36卡
乳糖冰淇淋1份(25公克)42卡
冰果露冰淇淋1份(30公克)32卡
原味優格冰淇淋1份(30公克)30卡
牛奶冰淇淋1份(30公克)50卡
香草冰淇淋（加脆杯）1份(102公克)291卡
冰 點
冰淇淋水果優格1份321卡
綜合水果聖代1份335卡
巧克力聖代1份595卡
慕 斯
巧克力慕斯1杯(86公克)298卡
柳橙慕斯1杯(160公克)215卡
其 他
柳橙雪泥（加脆杯）1份(70公克)150卡
巧克力雙色霜淇淋1份(156公克)260卡

日式蛋糕：

紅豆沙包1個(35公克)91卡
草粿1個(45公克)106卡
紅豆沙餅1個(45公克)119卡
蜂蜜蛋糕1片(50公克)158卡
醬油味麻糬串1串(60公克)118卡
紅豆最中餅1個(60公克)171卡
水羊羹1塊(65公克)127卡
紅豆麻糬串1串(65公克)131卡
柏麻糬1個(65公克)135卡
葛粉糕1份(90公克)131卡
銅鑼燒1個(90公克)256卡
紅豆沙麻糬1個(105公克)247卡
沾醬章魚燒1份(115公克)113卡
紅豆沙餡1個(125公克)316卡

西式早餐：
麵 包 類
牛角小麵包1個(30公克)129卡
熱狗捲麵包1個150卡
甜甜圈1個156卡
奶油夾心麵包1個160卡
西式小餐包1個(60公克)167卡
奶酥麵包1個200卡
起司麵包1個215卡
果醬麵包1個(78公克)218卡
巧克力麵包1個220卡
椰子麵包1個230卡
蔥麵包1個(60公克)230卡
菠蘿麵包1個(60公克)231卡
蔥肉鬆麵包1個235卡
美式貝果1個(85公克)257卡
奶油麵包1個(60公克)270卡
紅豆麵包1個280卡
蘋果麵包1份(96公克)280卡
花生麵包1個300卡
花生奶油夾心麵包1個(60公克)300卡
椰子夾心麵包1個300卡
鮪魚沙拉麵包1個310卡
肉鬆麵包1個(100公克)360卡
沙拉麵包1個(125公克)380卡
起酥麵包1個(90公克)440卡

吐 司 類
法國蛋土司1片85卡
全麥土司1片(50公克)144卡
土司1片(50公克)150卡
蒜泥厚片1片185卡
厚片土司1片225卡
早餐三明治1片230卡
花生厚片1片275卡
鮪魚三明治1份310卡
肉鬆三明治1份(112公克)330卡
火腿蛋三明治1份420卡
總匯三明治1份480卡

鍋 餅 類
烤雞蛋糕1份90卡
歐式醺腸蛋餅1份210卡
肉桂甜蛋餅1份210卡

脆 片
雜糧脆片1杯69卡
玉米片－無糖1杯88卡
玉米片－含糖1杯133卡
蘋果脆片1杯110卡
肉桂土司脆片1杯160卡

沖 泡 飲 品
即溶糙穀粉30公克79卡
即溶燕麥精30公克100卡
即溶燕麥麥粉30公克109卡
水煮燕麥精1杯104卡
玉米糊1杯104卡
玉米粉1杯116卡
即溶麥芽粉1杯122卡
麥芽巧克力粉1杯122卡
即溶麥粉1杯138卡

其 他
芝麻碎片1份51卡
水果小麥燕麥片1杯86卡
水煮燕麥片1杯94卡
雜糧糠1杯111卡
小麥燕麥片1杯120卡
高纖小麥燕麥片1杯120卡
玉米糠1杯130卡
即食燕麥片1杯145卡
即食麥芽1杯153卡
含糠小麥燕麥片1杯159卡
即食碎糠1杯229卡

西式小點：
餡 餅
老婆餅1個(60公克)250卡
傳統蛋塔1個(95公克)255卡
巧克力布丁派1片260卡
巧克力布丁派1片260卡
蘋果派1個270卡
水果派1片274卡
檸檬派1片280卡
椰子塔1個(70公克)300卡
鮮奶油草莓派1片380卡
大喜餅1個(500公克)2325卡
棗泥核桃西餅1個(500公克)1080卡

蛋 糕
小西點1個60卡
清蛋糕1片150卡
乳酪蛋糕1個(55公克)245卡
咖啡蛋糕1個(60公克)255卡
起司蛋糕1個(55公克)267卡
草莓鮮奶油蛋糕1片274卡
巧克力蛋糕1個(60公克)280卡
花生蛋糕1個(70公克)300卡
巧克力鮮奶油蛋糕1片320卡

甜 食
可可泡芙1杯101卡
蜜汁核桃1杯125卡
布丁1杯140卡
銅鑼燒1個(80公克)290卡
蜂蜜圓形煎餅1份680卡
巧克力冰淇淋聖代1杯648卡

飲 品
飄浮咖啡1杯226卡
冰淇淋蘇打1杯158卡
熱咖啡1杯34卡
熱奶茶1杯53卡
熱可可1杯181卡

西式餐飲：
簡 餐
明蝦餐1份290卡
雞腿餐1份315卡
豬排餐1份320卡
牛排餐1份345卡
雞腿明蝦餐1份495卡
魚豬排餐1份625卡

飯 食
起士焗蝦仁飯1份280卡
奶油焗飯1份320卡
海鮮焗飯1份613卡
什錦蛋炒飯1份724卡
咖哩飯1份756卡

麵 食
海鮮義大利麵1盤619卡
義大利肉醬麵1盤674卡
什錦炒麵1盤680卡

牛 排
漢堡牛排1份438卡
普通牛排1份480卡
牛小排1份504卡
沙朗牛排1份523卡

其 他
炸熱狗1條280卡
海鮮比薩1份(80公克)220卡
炸洋蔥圈1份(100公克)390卡
美式熱狗1條400卡

西式料理：
湯 點
洋蔥湯1杯27卡
雞肉高湯1杯39卡
牡蠣湯1杯58卡
燴海鮮湯1杯66卡
牛尾湯1杯71卡
法式濃湯1杯72卡
奶油馬鈴薯濃湯1杯73卡
蕃茄湯1杯85卡
奶油牛肉蘑菇湯1杯85卡
牡蠣海鮮湯1杯87卡
奶油鮮蝦湯1杯90卡
海鮮百匯濃湯1杯95卡
蘑菇湯1杯100卡
奶油蘑菇綜合湯1杯101卡
紐約式海鮮湯1杯113卡
蔬菜通心粉湯1杯113卡
奶油蘑菇湯1杯129卡
牡蠣海鮮濃湯1杯130卡
豌豆湯1杯132卡
火雞肉湯1杯135卡
牛奶牡蠣湯1杯135卡
火雞豌豆湯1杯139卡
培根青豆湯1杯164卡
玉米濃湯1杯168卡
牛肉湯1杯170卡
青豆洋蔥湯1杯170卡
墨西哥牛肉湯1杯170卡
雞肉濃湯1杯195卡
牛肉蘑菇湯1杯203卡
奶油芹菜湯1杯205卡
火腿青豆湯1杯231卡
奶油濃湯1杯214卡
酥皮濃湯1杯450卡

沙 拉
馬鈴薯沙拉（馬鈴薯半個）1份66卡
生菜沙拉（含醬）1份89卡
綜合豆沙拉1份112卡
火腿沙拉1份145卡
蔬菜沙拉1份160卡
總匯沙拉1份240卡
凱撒沙拉（含醬）1份292卡
龍蝦沙拉1份314卡
華道夫沙拉1份330卡
火腿火雞肉沙拉（不含醬）1份390卡
鮪魚沙拉1份546卡

其 他
炸明蝦1條181卡
培根蛋1份240卡
涼拌海鮮通心粉1份243卡
焗海鮮1份400卡

壽司：
常 見 壽 司
章魚壽司1個(30公克)40卡
蛋皮壽司1個(40公克)45卡
海苔壽司1個(40公克)45卡
豆皮壽司1個(30公克)55卡
魚卵鮑魚壽司1個(30公克)55卡
卵花壽司1個(40公克)55卡
椰花壽司1個(40公克)55卡
花壽司1個(40公克)65卡
蝦壽司1個(70公克)100卡
鮪魚壽司1個(90公克)140卡
三角飯團1個(115公克)170卡
蝦手卷1個(100公克)180卡

養 老 乃 瀧
握章魚生壽司1份140卡
握花枝生壽司1份145卡
握旗魚生壽司1份153卡
握鮪魚生壽司1份159卡
握紅魽生壽司1份163卡
握鮭魚生壽司1份166卡
稻荷壽司1份350卡
花壽司1份390卡
木下壽司1份410卡
綜合壽司1份470卡
三角鮭魚飯團1份174卡
黃瓜手卷1份142卡
蘆筍手卷1份153卡
蝦蘆筍手卷1份160卡
鮪魚手卷1份175卡
鮭魚卵手卷1份178卡
爭 鮮 迴 轉 壽 司
花枝壽司1份131卡
章魚壽司1份136卡
北極貝壽司1份137卡
海帶壽司1份140卡
干貝壽司1份141卡
柴魚壽司1份146卡
喜相逢壽司1份146卡
紅魽壽司1份153卡
刺貝壽司1份155卡
潮鯛壽司1份155卡
蝦卵壽司1份158卡
旗魚壽司1份161卡
鳳梨蝦壽司1份163卡
鮮蝦壽司1份163卡
黃金白魚壽司1份163卡
稻禾壽司1份167卡
花枝魚卵壽司1份167卡
鮪魚壽司1份168卡
燻鮭魚壽司1份169卡
鮭魚壽司1份171卡
鮭魚子壽司1份172卡
甘蝦壽司1份173卡
鮪魚蔥花壽司1份175卡
龍蝦沙拉壽司1份177卡
玉子燒壽司1份180卡
海膽花枝壽司1份182卡
花壽司1份203卡
小肌壽司1份214卡
如意稻禾壽司1份217卡
合鴨壽司1份236卡
肉鬆壽司1份241卡
鐵砲壽司1份245卡
河童壽司1份308卡
鐵火卷壽司1份313卡
鮭魚子手卷1份177卡
蘆筍手卷1份182卡
蝦手卷1份197卡
鰻魚手卷1份231卡

烤炸煎類：

常 見 料 理
烤雞肉串1串67卡
烤柳葉魚1條80卡
烤魚1塊100卡
烤培根串1串101卡
烤飯糰1個119卡
烤香魚1條135卡
烤天婦羅1份160卡
烤花枝（整隻）1隻201卡
烤秋刀魚1條245卡
烤鰻魚1片250卡
炸蝦餅1份(15公克)80卡
炸茄子1份161卡
炸蝦1條(70公克)220卡
日式炸豬排1份220卡
炸天婦羅1份280卡
炸豆腐1份319卡
炸花枝圈1盤369卡
炸雞1盤416卡


http://www.wretch.cc/blog/afabta&article_id=4362251

食物熱量表2
麵包店/早餐店
※常見食物卡路里表
品名熱量（大卡） 品名 熱量（大卡）
三明治（半個吐司）200煎蛋餅305
烤火腿蛋吐司（整片土司）250煎玉米蛋餅340
烤總匯吐司（整片土司）350煎餃（10個）445
厚片土司（巧克力）380飲料與湯
一般漢堡350~450紅茶100~150
煎荷包蛋118奶茶120~200
煎蘿蔔糕242玉米濃湯116

※常見麵包的熱量
品名熱量（大卡）品名熱量（大卡）
吐司一片145馬鈴薯沙拉麵包229
牛角麵包172巧克力螺絲捲213
蘋果丹麥麵包280蒸蛋糕307
肉鬆麵包280甜甜圈277
菠蘿麵包320草莓蛋糕374
香蔥麵包263巧克力蛋糕359
奶油麵包240乳酪蛋糕435
墨西哥帽麵包249幕斯蛋糕438
紅豆麵包218千層派434
火腿麵包227奶油泡芙175
飲料類
低脂牛奶128原味優酪乳350cc250~315
全脂牛奶158豆漿500cc324
茶、果汁100~150米漿500cc305

麥當勞
※麥當勞早餐卡路里表
品名熱量（大卡）品名熱量（大卡）
滿福堡305.5薯餅54g149.58
豬肉滿福堡376.1鬆餅（楓糖＋奶油）265.98
豬肉滿福堡加蛋464.7鬆餅（只加楓糖）199
蛋堡294鬆餅（只加奶油）237
火腿蛋堡314.5豬肉鬆餅423.6
豬肉蛋堡434.07培果91g269.36

※麥當勞午/晚餐卡路里表
品名熱量（大卡）品名熱量（大卡）
小漢堡260麥脆雞--雞翅344~367
吉事漢堡309麥脆雞--雞胸447~456
麥香堡521麥脆雞--雞排387~423
麥香魚344麥脆雞--雞腿259~267
麥香雞519薯條（小）68g111
雙層漢堡389薯條（中）97g158
雙層吉事漢堡485薯條（大）122g199
勁辣雞腿堡513蘋果派250
麥克雞塊（6塊）299（糖醋醬＋47kcal）

※麥當勞飲料與附餐卡路里表
飲料與濃湯等附餐
可口可樂（輕鬆杯）82檸檬紅茶（中杯）173
可口可樂（小杯）115檸檬紅茶（大杯）255
可口可樂（中杯）165健怡檸檬可樂熱量不計
可口可樂（大杯）248柳橙汁（輕鬆杯）7oz98
芬達（輕鬆杯）97柳橙汁（小杯）12oz161
芬達（小杯）133柳橙汁（大杯）16oz227
芬達（中杯）191冰楂酸梅湯16oz191
芬達（大杯）291冰咖啡（小杯）16oz97
雪碧（輕鬆杯）12oz88熱咖啡7.28oz6
雪碧（小杯）16oz121熱紅茶7.28oz2
雪碧（中杯）22oz172熱巧克力6.96oz138
雪碧（大杯）32oz254玉米濃湯（小）7.67oz87
檸檬紅茶（輕鬆杯）97　玉米濃湯（大）11.5oz131
檸檬紅茶（小杯）133

便利商店
※便利商店常見食物熱量
品名熱量（大卡）品名熱量（大卡）
18℃冷食熱食（蒸籠）
三角飯糰（肉鬆）208奶黃包（5元）93
三角飯糰（鮪魚）222芋香包（10元）175
三角飯糰（其他）190~250小籠包95
壽司手捲（鮪魚）33710元肉包168
壽司手捲（火腿）297銀絲捲280
壽司手捲（鮮蟹）314叉燒包255
壽司組合（3個紫菜2個豆皮）440全麥饅頭294
火腿壽司（4個紫菜）339鮮肉包210
豆皮壽司（3個豆皮）315菜包200
紐奧良雞腿三明治307筍香大燒包250
田園燻雞三明治235茶碗蒸97
火腿沙拉三明治210茶葉蛋78
鮪魚蔬菜三明治260麵包類及其他（室溫）
千層鮪魚三明治320蘭姆葡萄吐司302
糯米飯糰321快客皇家奶油吐司435
真飽 茶燻雞腿排431草莓厚片湯種吐司274
滑蛋牛肉粥209湯種吐司（4片裝）1片150
皮蛋瘦肉粥148瑞穗鮮奶吐司（4片裝）1片166
便當麵食類（18℃冷藏）迷你可頌（2個裝）1個130
及第豬肉熟水餃333菠蘿麵包349
真飽麻醬涼麵977奶酥麵包330
中華涼麵478丹麥菠蘿438
新百匯涼麵531肉鬆派司401
雞排紅茄義大利麵742葡萄奶酥派司434
漢堡大亨 酷辣嫩雞堡695煉乳派司393
漢堡大亨 醬燒嫩雞堡438湯種雙饀 鮮奶油/紅豆344
漢堡大亨 燒洋芋火腿堡553湯種雙饀 布丁/芋頭291
新國民便當760蒸菓子 富士蘋果263
國民456便當 滷肉套餐577蒸菓子 焦糖咖啡278
國民456便當 雞肉套餐895長崎 蜂蜜蛋糕280
台灣經典排骨飯613其他（室溫）
鐵板學院 黑胡椒雞排820高頓粥（沖泡）153
新竹炒米粉557美極好粥到（沖泡）175
油飯（甲七碗）430金車海鮮粥（沖泡）150
筒仔米糕379即溶麥片（得意的一天）120
千島沙拉（含醬）159家樂氏玉米片90.5
凱撒沙拉（含醬）233LOTT 蛋黃派（2個裝）1個 120

關東煮與熱狗
品名熱量（大卡）品名熱量（大卡）
關東煮 魚板57雞肉熱狗231
關東煮 玉米68原味熱狗243
關東煮 淡水魚丸（3顆）80芝士熱狗261
關東煮 章魚燒（3顆）88熱狗麵包211
關東煮 虱目魚丸（3顆）88熱狗大亨堡（麵包＋熱狗）450
關東煮 魚豆腐103番茄醬17
關東煮 貢丸（3顆）103關東煮醬25
關東煮 龍蝦棒131甜辣醬12
關東煮 豬血糕173醬油膏、酸黃瓜醬10

飲料類
品名熱量（大卡）品名熱量（大卡）
光泉鮮奶（全脂）236cc148米漿500cc305
光泉鮮奶（低脂）236cc132.6每日C果汁（小）220cc108~147
調味乳236cc150~175鐵罐350cc茶100
綠豆沙/木瓜牛奶500cc316~333鐵罐350cc茶（低糖）50
優酪乳200cc172奶茶350cc160~182
優酪乳（低脂）200cc159養樂多100cc77
統一乳果1杯92鋁罐汽水、可樂、沙士126~178
豆漿500cc324


豆漿店
※常見豆漿店食物卡路里表
品名熱量（大卡） 品名 熱量（大卡）
大肉包242燒餅272
蛋黃肉包216油條249
鮮肉湯包250餡餅218
菜包283韭菜盒子313
小龍包1個70~100蔥油餅238
銀絲卷376煎荷包蛋118
蓮蓉包290煎蘿蔔糕242
豆沙包240煎蛋餅305
芋泥包255煎餃（10個）445
芝麻包345飯糰300~400
台灣饅頭（機械饅頭）1個280kcal飲料
山東饅頭（手工饅頭）1個700kcal甜豆漿500cc324
碗粿1碗218米漿500cc305

小吃
※常見小吃食物的卡路里表
品名熱量（大卡） 品名 熱量（大卡）
廣東粥（小杯）250蚵仔麵線（小）200
魯肉飯（小）300蚵仔麵線（大）280
雞肉飯（小）320魷魚羹/肉羹230
肉粽400~500魷魚羹/肉羹麵428
割包395魷魚羹/肉冬粉326
碗粿218魷魚羹/肉米粉361
清蒸臭豆腐（2塊）417土托魚羹311
炸春捲300虱目魚粥220
春餅（潤餅）210虱目魚肚湯（小）150
蚵仔煎380虱目魚肚湯（大）350
大蔥油餅1/8片190米粉炒（小）330
傳統小蔥油餅1個300米粉湯（小）200
韭菜盒子313頂邊銼195
牛肉/豬肉餡餅218天婦羅181
鍋貼（10個）650棺材板341

麵攤（麵攤小吃、牛肉麵、羹麵）
※常見各式麵店的卡路里表
品名熱量（大卡） 品名 熱量（大卡）
【麵食】【小菜】
陽春麵250涼拌干絲150
榨菜肉絲麵355涼拌小黃瓜47
麻醬麵440皮蛋豆腐（半盒豆腐、一個皮蛋）195
榨醬麵460豆乾海帶（豆乾3片）115
乾拌麵425鹵素雞150
豬肝麵440燙青菜77
板條湯麵253【湯品】
板條乾麵391餛飩湯（10個）280
鍋燒烏龍麵405扁食湯（10個）250
鍋燒意麵450溫州大餛飩湯（6個）300
海鮮麵553魷魚羹/肉羹230
餛飩麵410土托魚羹311
牛肉麵545味增湯35
牛肉湯麵395魚丸湯69
魷魚羹/肉羹麵428貢丸湯150
魷魚羹/肉冬粉326蛤仔湯70
魷魚羹/肉米粉361紫菜蛋花湯68
水餃10個435


自助餐/便當
※常見便當餐盒卡路里表
品名熱量（大卡） 品名 熱量（大卡）
白切肉便當740炸雞雞腿飯810
豬脚便當815炸排骨便當925
烤雞腿便當786控肉便當935
烤肉便當655招牌飯743
牛肉便當610鮭魚便當533
牛暔燴飯680其他
魯雞腿便當990白飯一碗280

品名熱量（大卡） 品名 熱量（大卡）
港式叉燒飯856什錦滑蛋燴飯673
港式叉燒、燒鴨飯909滑蛋肉片燴飯513
港式三寶飯980蝦仁蛋炒飯703
港式桶子油雞飯979肉絲蛋炒飯718
三鮮燴飯513牛肉炒飯843
咖哩雞燴飯688三鮮炒飯792
參考資料


黃金比例好身材 營養師的纖體處方一書 晶冠出版社

減肥食物熱量表
● 乳製品




高品質鮮乳 1瓶240cc 160 卡

全脂鮮乳 1瓶240cc 145 卡

低脂鮮乳 1瓶240cc 110 卡

脫脂鮮乳 1瓶240cc 80 卡

木瓜牛乳 1瓶500cc 315 卡

果汁調味乳 1瓶240cc 125 卡

羊奶 1瓶200cc 133 卡

乳酪 1片30公克 90 卡

養樂多 1瓶100cc 68 卡

優酪乳 1瓶200cc 148 卡

巧克力冰淇淋 1球55克 100 卡

全脂即溶奶粉(脂肪28%) - 100g 506卡

低脂即溶奶粉(脂肪11%) - 100g 397卡

脫脂即溶奶粉(脂肪0.8%) - 100g 356卡

硬式牛奶冰淇淋(脂肪11%) 1杯 133g 270卡

軟式牛奶冰淇淋(脂肪11%) 1杯 173g 375卡

牛奶布丁 1杯 260g 320卡

全脂優酪乳 1杯 227g 140卡

脫脂優酪乳 1杯 227g 125卡

●五榖澱粉類

土司麵包 1片(50克) 150 卡

山東饅頭 1個(180克) 445 卡

玉蜀黍 1根(中)220克 144 卡

甘藷 1個(小)150克 148 卡

白飯 1碗(200克) 284 卡

米漿 240cc 145 卡

西谷米 1湯匙10克 36 卡

油條 1條(45克) 252 卡

栗子 9粒(2兩) 111 卡

馬鈴薯 1個(中)200克 146 卡

麥片 1匙10克 41 卡

稀飯 1碗(250克) 142 卡

菠蘿麵包 1個60克 232 卡

菱角 7粒 72 卡

銀絲捲 1條75克 210 卡

蓮子 32粒20克 64 卡

薏仁 3湯匙40克 150 哪

麵條 1束75克 220 卡

廣式蘿蔔糕 1片70克 97 卡

甜年糕 1小片30克 72 卡

冬粉 1把 70 卡

糯米腸 1條(80克) 150 卡

蘇打餅乾 3片(20克) 76 卡







●蛋豆類




雞蛋 1個 78 卡

皮蛋 1個 87 卡

板豆腐 1塊(4方格) 94 卡

盒裝豆腐 1盒 153 卡

三角油豆腐 1塊 39 卡

小方豆干 1塊 51 卡

五香豆干 1塊 84 卡

甜豆漿 300cc 190 卡

香豆奶 250cc 150 卡

雞蛋布丁 1個 190 卡







●水產品類




肉魚 1尾(4兩)114卡

秋刀魚 1尾(4兩) 244 卡

鱈魚 1片(4兩) 150 卡

鮭魚 1片(半斤) 264 卡

白鯧 1尾(6兩) 117 卡

蚵 9粒(2兩) 57 卡

海參 1條(4兩) 42 卡

蟳 1隻(6兩) 107 卡

蜆 10粒(1兩) 8 卡

文蛤 9粒(4兩) 17 卡

鮮魷魚 1尾(5兩) 122 卡

小管 1尾(1兩) 38 卡




●禽畜類




火鍋羊肉片 2片(1兩) 74 卡

火鍋豬肉片(梅花肉片) 2片(1兩) 116 卡

火鍋牛肉片(腿股肉) 2片(1兩) 58 卡

豬後腿瘦肉 1塊(1兩) 43 卡

豬大里脊 1片(1兩) 56 卡

豬腳 1個(4兩) 184 卡

豬大排 1片(3兩) 145 卡

五花肉 1片(1兩) 146 卡

豬肝 2片(1兩) 45卡

豬小腸 1段(1兩) 51 卡

牛肋排 1塊(8盎司) 480 卡

培根 1片(25克) 77 卡

香腸 1條(1兩) 130 卡

肉鬆 1匙(10克) 55 卡

大雞腿 1隻(4兩) 209 卡

三節翅 1隻(3兩) 170 卡

雞心 3個(1兩) 72 卡

雞胗 2個(1兩) 40 卡

雞爪 2隻(3兩) 76 卡




●魚漿製品




甜不辣 5條(2兩) 150卡

貢丸 2個(1兩) 90 卡

魚丸 3個(1兩) 53 卡

福州魚丸 1個(1兩) 63 卡

魚卵捲 4個(1兩) 40 卡

魚餃 5個(1兩) 103 卡

燕餃 4個(1兩) 118 卡

蝦餃 4個(1兩) 102 卡

蛋餃 3個(1兩) 68卡




●蔬菜類




海帶片 1片(10克)20卡

紫菜 3張(10克) 23 卡

綠豆芽 3兩 37卡

菜豆 3兩 33 卡

香菇 3朵(2兩) 30 卡

洋菇 5朵(2兩) 20卡

蕃薯葉 3兩 34 卡

青花菜 3兩 30 卡

竹筍(去皮) 3兩 25 卡

菠菜 3兩 22 卡

牛蒡 1根(3兩) 90 卡

苦瓜 1條(14兩) 73 卡

胡瓜 1條(1斤) 104 卡

小黃瓜 1條(3兩) 17 卡

蕃茄 1個(3兩) 28 卡

小白菜 3兩 14 卡

青江菜 3兩 15 卡

青椒 1個(3兩) 22 卡

白蘿蔔 1條(1斤) 115 卡

紅蘿蔔 1條(3兩) 37卡

茄子 1條(3兩) 26 卡

空心菜 3兩 27 卡

四季豆 3兩 43卡

洋蔥 1顆(7兩) 117 卡




●水果類

蓮霧 2個(5兩) 64 卡

土芭樂 1個(4兩) 60 卡

泰國芭樂 1個(480克) 183 卡

青龍蘋果 1個(4兩) 70 卡

加州櫻桃 8個(2兩) 53 卡

龍眼(去枝) 15個(4兩) 69 卡

百香果 2個(5兩) 61 卡

荔枝 9個(5兩) 61卡

綠棗 1個(2兩) 32 卡

哈蜜瓜 1片(6兩) 60 卡

美濃香瓜 1個(10兩) 95 卡

紅西瓜 1片(10兩) 63 卡

愛文芒果 1片(4兩) 40 卡

楊桃 1個(6兩) 77 卡

奇異果 1個(80克) 39 卡

木瓜 半個(5兩) 61 卡

葡萄柚 1個(9兩) 82 卡

釋迦 1個(6兩) 133 卡

橘子 1個(7兩) 61 卡

柳丁 1個(4兩) 53 卡

粗梨 半個(4兩) 65 卡

廿世紀水梨 1個(6兩) 69 卡

西洋梨 1個(5兩) 69 卡

水蜜桃 1個(4兩) 62 卡

加州李 1個(3兩) 62 卡

葡萄 15個(4兩) 70 卡

加州葡萄 12個(4兩) 78 卡

草莓 8個(4兩) 53 卡

小蕃茄 10個(2兩) 27 卡

香蕉 1條(5兩) 120 卡




蘋果100%純汁 200cc 101 卡

葡萄柚100%純汁 200cc 98 卡

葡萄100%純 汁 200cc 134 卡

柳橙100%純汁 200cc 102 卡

西瓜100%純汁 200cc 70 卡

椰子汁100%純汁 200cc 36 卡

蕃茄100%純汁 200cc 42 卡

甘蔗汁 250cc 128 卡

30%柳橙汁 250cc 125 卡

30%芭樂汁 250cc 103 卡

30%葡萄柚汁 250cc 93 卡

30%楊桃汁 250cc 110 卡

40%果菜汁 250cc 108 卡

30%葡萄汁 250cc 108 卡

20%蘆筍汁 250cc 90卡




紅棗 1兩(12個) 79 卡

黑棗 1兩(11個) 80 卡

芒果乾 35克(4片) 115 卡

葡萄乾 24克(40顆) 73 卡

鳳梨罐頭 40克(1圓片) 30 卡

水蜜桃罐頭 60克(1片) 39卡




●堅果類




杏仁果 10克(9粒) 67 卡

瓜子 1兩(100粒) 74 卡

葵瓜子 15克(100粒) 44 卡

油炸花生 10克(18粒) 63 卡

開心果 10克(9粒) 35 卡




●中式點心




芝麻湯圓 1個(20克) 69 卡

鮮肉湯圓 1個(20克) 55 卡

鮮肉包 1個(80克) 206 卡

小龍包 1個(42克) 101卡

叉燒包 1個(100克) 263 卡

豆沙包 1個(85克) 204 卡

芝麻包 1個(80克) 280 卡

燒賣 1個(30克) 53 卡

冷凍豬肉韭菜水餃 10個(112克) 255 卡

鍋貼 1個(35克) 77 卡

溫州餛飩 1個(35克) 45 卡

牛肉餡餅 1個(90克)200卡




白米飯 1碗 205g 225卡

意大利肉醬麵 1份 248g 330卡

白麵包 1片 25g 75卡

全麥麵包 1片 25g 65卡

花生醬 1湯匙 16g 95卡

果醬 1湯匙 18g 50卡

麵線 1碗 100g 330卡

玉米 1碗 100g 346卡

燕麥 1碗 100g 389卡

速食麵 1包 100g 470卡

玉米喜瑞爾(熱食) 1杯 245g 125卡

燕麥喜瑞爾(熱食) 1杯 240g 130卡

全麥喜瑞爾(熱食) 1杯 245g 110卡

玉米片喜瑞爾(即食) 1杯 25g 95卡

燕麥片喜瑞爾(即食) 1杯 25g 100卡

【蔬菜熱量表】


TOP 五穀 蔬菜 水果 肉類 油類 可列印版本:食物熱量表

蔬菜類熱量低，只要不油炒，可不限量吃到飽，是纖維的主要來源


蘆筍 1杯 145g 30卡

豆芽菜 1杯 125g 35卡

芥藍 1棵 180g 45卡

包心菜芽 1杯 155g 55卡

包心菜 1杯 145g 30卡

胡蘿蔔 1條 72g 30卡

花菜 1杯 125g 30卡

芹菜 1條 40g 5卡

玉米 1穗 140g 70卡

黃瓜 6片 28g 5卡

香菇 1杯 70g 20卡

芥菜 1杯 140g 30卡

洋蔥 1杯 210g 60卡

青豆 1杯 170g 150卡

青椒 1個 74g 15卡

馬鈴薯 1個 156g 145卡

菠菜 1杯 180g 40卡

番薯 1個 114g 160卡

蕃茄 1個 135g 25卡

雪菜 - 100g 60卡

竹筍 - 100g 40卡

A 菜 - 100g 40卡

菜心 - 100g 40卡

白菜 - 100g 40卡

豆苗 - 100g 40卡

絲瓜 - 100g 40卡

大蒜 - 100g 40卡

生菜 - 100g 40卡

南瓜 - 100g 40卡

莧菜 - 100g 40卡

冬瓜 - 100g 40卡


【水果類的熱量】


TOP 五穀 蔬菜 水果 肉類 油類 可列印版本:食物熱量表

水果是纖維的重要來源，但甜味水果糖份高，因此熱量也高，必須限量吃


種類 單位 熱量

蘋果(中) 1個 55卡

柳橙(中) 1個 50卡

芭蕉 1根 40卡

荔枝 4粒 45卡

櫻桃 20粒 50卡

葡萄柚 1個 40卡

楊桃 1個 55卡

雪梨 1個 45卡

鳳梨 1片(120g) 50卡

西瓜 1片(240g) 40卡

哈密瓜 1片(240g) 60卡

奇異果 2個 60卡

杏梅 1個 45卡

桃子 1個 45卡

芒果 1個 100卡


【魚蝦、肉類熱量表】


TOP 五穀 蔬菜 水果 肉類 油類 可列印版本:食物熱量表

魚、蝦等海鮮類的熱量較低，肉類去皮後可減少很多不必要的熱量



炸蝦 - 100g 224卡

鮪魚罐頭 - 100g 200卡

培根 2片 15g 85卡

切牛肉-帶肥肉(煎) - 85g 245卡

切牛肉-去肥肉(煎) - 72g 140卡

牛肉-肥肉多(烤) 1片 85g 375卡

牛肉-肥肉少(烤) 1片 85g 165卡

沙朗牛排-帶肥肉 1片 85g 330卡

沙朗牛排-去肥肉 1片 56g 115卡

牛排-帶肥肉 1片 85g 220卡

牛排-去肥肉 1片 68g 130卡

炒牛肉片 1片 250g 300卡

羊腿肉-帶肥肉 4片 85g 235卡

羊腿肉-去肥肉 1片 71g 130卡

豬火腿-帶肥肉 1片 85g 245卡

豬排-帶肥肉 1片 78g 305卡

豬排-去肥肉 1片 56g 150卡

香腸 1片 100g 320卡

雞胸肉-去骨 1片 79g 160卡

雞腿肉-去骨 1片 76g 180卡

牛肉麵 一碗 470

餛飩麵 一碗 560

白飯 一碗 270

水餃 十個 350

炸雞腿 一隻 520

速食麵 一包 345

燒餅油條 一份 300

小籠包 一個 120

水煎包 一個 130

肉包 一個 210

饅頭 一個 270

麥香堡 一客 530

麥香魚 一客 432

麥香雞 一客 439

蘋果派 一客 253

薯條 一客 220

可樂 一瓶 150

柳丁汁 一杯 160

波蘿麵包 一個 405

三明治 一個 210

甜甜圈 一個 220

布丁 一個 140

果醬 一湯匙 60

***飲料類


茶(無糖及奶精) 1杯 - 1卡


黑咖啡 1杯 - 1卡

啤酒 1罐 360g 150卡

烈酒(40%) 45ml 42g 95卡

餐後酒 105ml 103g 140卡

可樂 1罐 369g 145卡

巧克力飲料 1杯 28g 100卡

蕃茄汁 1罐 243g 45卡

蘋果汁 1杯 248g 120卡

蔓越橘汁 1杯 253g 165卡

葡萄柚汁 1杯 482g 100卡

葡萄原汁 1杯 216g 395卡

檸檬原汁 1杯 244g 60卡

柳橙原汁 1杯 248g 110卡

鳳梨原汁 1杯 250g 140卡

***甜點

冰淇淋(硬式) 1杯 133g 270卡

冰淇淋(軟式) 1杯 173g 375卡

布丁 1杯 260g 320卡

咖啡蛋糕 1塊 72g 230卡

家常蛋糕 1塊 86g 315卡

巧克力餅乾 4個 42g 200卡

甜甜圈 1個 25g 100卡

冰淇淋糕 1杯 94g 295卡

巧克力糖 1塊 28g 145卡

蘋果派 1塊 135g 345卡

藍梅派 1塊 135g 325卡

60分鐘各項運動所耗熱量表

逛街
110卡

游泳
1036卡

騎腳踏車
184卡

泡澡
168卡

開車
82卡

燙衣服
120卡

打網球
352卡

洗碗
136卡

看電影
66卡

爬樓梯
480卡

溜狗
130卡

洗衣服
114卡

郊游
240卡

打掃
228卡

跳有氧運動
252卡

跳繩
448卡

打拳
450卡

午睡
48卡

念書
88卡

跳舞
300卡

工作
76卡

慢走
255卡

打高爾夫球
186卡

快走
555卡

看電視
72卡

慢跑
655卡

打桌球
300卡

快跑
700卡

騎馬
276卡

體能訓練
300卡

滑雪
354卡

健身操
300卡

插花
114卡

練武朮
790卡

買東西
180卡

仰臥起坐
432卡

※以上表格數據會因運動強度的不同而有所浮動,僅供參考

from
http://ishana520.pixnet.net/blog/post/64762391-%E7%B6%B2%E8%B7%AF%E4%B8%8A%E7%9A%84%E3%80%8A%E9%A3%9F%E7%89%A9%E7%86%B1%E9%87%8F%E8%A1%A8%E3%80%8B%E2%95%AD%E2%98%85

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• Replace coffee with a natural fat burner like Green Tea (or evenGreen Coffee Beans) because regular coffee increases stress & stress leads to fat gain and…
• Coffee increases your cravings making you eat more causing you to gain fat but…
• You can drink Green Tea or take Green Coffee Beansto lose more weight while still getting your caffeine fix for the day and…
• Cut down on or try to stop drinking alcohol. Quick fact:Alcohol is basically the refined juice of natural foods which makes it a drink of pure concentrated sugar that will make you gain fat easily and…
• AVOID the grocery store snack aisle - Stop eating potato chips, popcorn, cookies, candy, ice cream, cakes, etc. The ingredients in these foods make you want to eat more and the companies who make these snack foods know you'll stay addicted to them(even after you gained lots of weight eating their snacks)but…
  
  The companies don't care if you gain weight because of their snack products as long as they make their money off YOU and if you're addicted to snacks - Read 30+ ways to curb your cravings for snacks, salt & sugar
• You need to make a strong effort to cut down on your salt & sugar intake because too much salt & sugar causes you to gain water weight making you look fatter than you already are and…
• Avoid processed foods as much as possible because the processing of these foods removes all the stuff that helps you lose weight and replaces it with stuff like sugar, corn syrup and hydrogenated oils to make you fatter so…
• Read food labels and avoid anything that has sugar as it's main source of carbs or has corn syrup & hydrogenated oils as ingredients and…
• Don't be fooled by the term "Multigrain" since it's just a fancy word for processed carbs and choose "Whole Grain" products only and…

Here's a bigger list of Foods NOT to eat when trying to lose weight…

1. Fried foods
2. Hamburgers & French fries
3. Table sugar
4. Plain Jam
5. salted nuts
6. smoked nuts
7. refried beans
8. Baked Beans
9. Chocolate Fudge
10. Candy
11. Toffee
12. Gums
13. Boiled sweets
14. Mint Sweets
15. Liquorice
16. Honey - Honey has minimal nutritional value & has the same calorie content as sugar.
17. Soft drinks
18. Tinned fruits
19. Chutney
20. Pickle
21. bacon
22. sausage
23. cured meats
24. ham
25. fatty cuts of steak like T-bone & rib-eye
26. Puddings
27. Corn syrup
28. Fruit juice - It's better to eat raw fruit instead of fruit juice because fruits contain more fiber and the juice will always contain more sugar than the actual fruit.
29. Cake
30. Bread made with white flour
31. Soda pop, such as Coke, Pepsi, Mountain Dew, etc.
32. All baked goods made with white flour
33. Coffee
34. Biscuits
35. Fast foods
36. Pasta made with white flour
37. Canned fruits w/added sugar
38. Most packaged cereals
39. Alcohol can slow your metabolism down by 73%
40. Potato chips
41. Popcorn
42. Cookies
43. Ice cream
44. Cakes
45. Pies
46. All deserts
47. Artificial sweeteners
48. Most bottled green teas have more ingredients in it to help you gain weight than the actual green tea itself to help you lose weight.

科大鄭樹英：睇盈利揀股過時

證監會經常呼籲散戶「先求知、再投資」，但70年代已在華爾街工作，現時為香港科技大學財務學系兼任副教授的鄭樹英，卻奉勸投資者買股不用看盈利。驟耳聽來好像不合理，但鄭樹英解釋，現時上市公司的財技層出不窮，每股盈利已不是衡量股價的理想指標，投資者應該關注公司的現金流情況。

　　早於1974年，鄭樹英已在摩根大通的紐約總部工作，90年代赴台灣在大都會公司（MetLife）負責投資業務，曾負責管理總值16億美元的投資組合，自07年起則在科大教書。

　　鄭樹英表示，以往在華爾街工作時，會用36個指標來衡量一隻股票的價值，但以散戶來說，可以簡化為5個，包括銷售增長率、毛利率、負債對資產淨值比率、核心業務淨現金流量，以及核心業務淨現金流量對總資產比率。在五大指標當中，盈利卻並不包括在內，鄭樹英強調，現時會計師有很多方法扭曲盈利，一般投資者難以判斷，相比之下，現金流等5個指標較容易反映上市公司的真實財務狀況。

　　鄭樹英告誡投資者，聽消息入市是大忌，對於這一點，他更有切膚之痛。鄭樹英自言剛出道之時，其秘書曾向他大力推介一隻醫療股，說這家公司研發的藥物可治好癌症，最終股價大跌令他損失四分一財產。後來他才得悉，秘書的丈夫在投資公司任職，當時正急於散貨，可見小道消息往往並不可信，投資者還是要靠自己勤做功課，才可以享受財富增值成果。

利字當頭：打工仔要賺到盡！

昨日，終於有幸和〈職場慧眼〉的Alison碰上了。這一頓午飯，真是獲益良多。 「份工沒有壓力，打工仔才要知驚。現在究竟有沒有人明白居安思危的意思？」我和Alison談到這一代後生仔，好像很滿足自己的位置。不過，從我們的角度看，反而擔心他們，五年，十年之後，要是還在同一個位置，他們老來怎麼辦？ 許多打工仔都有個迷思，就是以為寧願人工低一點，工作簡單一點，就可以活在辦公室的一角，自由自在的過活。正所謂槍打出頭鳥嘛。但是以過來人的身份，我可以告訴大家，這個世界，要存在，就要把事情做好。把事情做好，就一定會浮上面。潛水，肯定不是一個選擇。 另一個打工仔的迷思是，機會來的時候，將就一點，就算薪水未到目標價，邊做邊等加人工。曾幾何時，有個剛出道的後生仔，忽然遇到了一個機會。他以為機會難求，所以沒有要求一個匹配這個工作的薪水。結果，老闆也沒有好好珍惜這位人才，讓他投閒置散。 收少了薪水，沒有人會多謝你，但肯定會有人將你放在不是最有價值的工作上。無論對老闆，抑或對打工仔，都是浪費時間。最重要是，長時間在這些位置，被環境限制自己的能力，久而久之，人才也變庸才。 打工仔要是知道自己的價值，叫價就一定要去到最最最盡，才可以迫使顧主將你用到最最最盡。經濟學上，這叫做signaling。當然，打工仔如果錯誤評估自己的價值，那又另作別論。有才華就要用盡，既是聖經的教訓，也是感受存在最直接的方法。 你又知唔知自己值幾多？ 利世民 http://www.facebook.com/AppleSimon 昨日，終於有幸和〈職場慧眼〉的Alison碰上了。這一頓午飯，真是獲益良多。 「份工沒有壓力，打工仔才要知驚。現在究竟有沒有人明白居安思危的意思？」我和Alison談到這一代後生仔，好像很滿足自己的位置。不過，從我們的角度看，反而擔心他們，五年，十年之後，要是還在同一個位置，他們老來怎麼辦？ 許多打工仔都有個迷思，就是以為寧願人工低一點，工作簡單一點，就可以活在辦公室的一角，自由自在的過活。正所謂槍打出頭鳥嘛。但是以過來人的身份，我可以告訴大家，這個世界，要存在，就要把事情做好。把事情做好，就一定會浮上面。潛水，肯定不是一個選擇。 另一個打工仔的迷思是，機會來的時候，將就一點，就算薪水未到目標價，邊做邊等加人工。曾幾何時，有個剛出道的後生仔，忽然遇到了一個機會。他以為機會難求，所以沒有要求一個匹配這個工作的薪水。結果，老闆也沒有好好珍惜這位人才，讓他投閒置散。 收少了薪水，沒有人會多謝你，但肯定會有人將你放在不是最有價值的工作上。無論對老闆，抑或對打工仔，都是浪費時間。最重要是，長時間在這些位置，被環境限制自己的能力，久而久之，人才也變庸才。 打工仔要是知道自己的價值，叫價就一定要去到最最最盡，才可以迫使顧主將你用到最最最盡。經濟學上，這叫做signaling。當然，打工仔如果錯誤評估自己的價值，那又另作別論。有才華就要用盡，既是聖經的教訓，也是感受存在最直接的方法。 你又知唔知自己值幾多？ 利世民

醫療新知 變速運動更消耗熱量

都市人生活繁忙，做運動時間有限，但又希望收最大效果。美國一項研究發現短時間的變速運動，效果可以媲美長時間中低強度運動。研究發現共2.5分鐘的極高強度單車運動，中間再分段加插共20分鐘的輕鬆踩車，全程不足25分鐘，可消耗220千卡，更有纖腰效果。研究由科羅拉多大學進行，邀請10名健康正常的青年人參加。參加者分成兩組，一組人踏30分鐘單車，運動量屬中強度，另一組則每次踩30秒極速單車，然後慢踩4分鐘，如是者五次循環，再分析兩組人的運動效果，發現前者消耗的熱量只有百多千卡，遠低於後者的220千卡。

How many calories in a slice of bread and butter?

The average slice of bread is 100 calories, although it can vary based on the brand and type of bread used. Butter is 100 calories per tablespoon, but usually only about 1/2 of that is placed on one slice of bread. So it would be about 150 calories or so.

置業是一個理財問題

摩根資產管理針對香港人的理財習慣進行網上調查，4至5月透過雅虎網站的廣告連結，訪問1,610名網絡用戶，當中586名是20至29歲人士的「80後」，58%受訪者以置業為儲蓄首要目標，平均希望於33歲前賺到第一個100萬元，並且希望於55歲前可以退休。

希望就係稀望，理想就係你想，實際上24%每月儲蓄金額少於2,000元，47%表示沒有定期儲蓄或投資；52%的原因是沒有多餘資金投資，43%則表示缺乏投資理財智識。大部份曾經嘗試尋找不同投資或理財資料，但未能明白當中內容，或無法判斷哪些產品適合自已。即使儲蓄，有42%計劃用於旅遊，30%用於購買心愛物品等消費享樂用途上。

現實是殘酷的，該調查的發言人表示，若每月只儲2千元，恐怕要250年才可儲夠600萬元退休。假設買300萬元的樓宇，做七成按揭即需要90萬；如每月可維持儲5,000元並投資，即使投資年回報可高達7.8%，也要長達10年才能儲夠90萬。退休果一筆，筆者按下不表，集中講買樓的部份。

買300萬單位，不是90萬首期就可以拿鎖匙落樓，佣金要30,000元，印花稅1.5%就是45,000元，律師費市價大約5,000元，還有一大堆雜費，即使不計都要額外多付80,000元。每月供樓，按七成，按揭利率2.5%：供20年月供要11,128元；即使拉長到30年都要供8,298元；要月供低於5,000元嗎？要拉長到84年，月供才降到4,987元。即使公一份婆一份，每月合共10,000元，把年期改為23年月供也要10,012元。

即使用到九成按揭，首期降至30萬，那80,000元駛費逃不了之餘，還要付按揭保險，供30年每月要10,668元，現在已經不可以做更長的按揭了！

講了這些老生常談，帶出的結論是：置業的先決條件，是一個家庭每月長期拿到15,000-20,000元「剩餘」出來，因為就算親戚朋友或者政府資助首期，起碼都要有錢個個月供樓，那些月儲二千五千又說要置業或退休的人，是不是在夢話？即使樓價怎樣跌，出現發展商零首期，甚至回贈，沒有財務紀律，沒有儲蓄習慣，買樓都是不可能。講到尾，置業是一個理財問題，想買樓的話，旅遊或消費享樂便要遲一點了！

信息與信號理論

信息與信號理論（Information and Signaling Theory）

目錄 [隱藏] 1 信息與信號理論概述 2 信息與信號理論的兩個假設[1] 3 信息與信號理論的類型 4 信息信號理論的闡釋[2] 5 參考文獻

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信息與信號理論概述

　　信息與信號理論（Information and Signaling Theory）Desai和Kim (1983，1988)認為，收購活動會散佈關於目標企業股票被低估的信息並且促使市場對這些股票進行重新估價。價值被低估的企業常常成為收購的目標，在併購公告日市場會調整原先偏低的估計，從而導致累計超額收益顯著大於零。

　　企業併購傳遞給市場參與者一定的信息或信號，表明目標企業的未來價值可能提高，從而促使市場對目標企業的價值進行重新評估或激勵目標企業的管理層貫徹更有效的競爭戰略。

　　因兼併收購行為發生的信息將推動資本市場對公司的市場價值重新作出評估。其一是目標公司在得到併購的信息後,努力致力於管理效率和經營業績的提高,從而增加公司的市場價值,其二是在目標公司無所行動的情況下,市場本身從併購的信息中得到該公司市場價值被低估的信息,即使併購活動並未最終取得成功,市場將會重新評估該公司,從而使該公司的股價上漲。

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信息與信號理論的兩個假設^[1]

　　1.股票收購傳遞了目標企業被低估的信息，就目標企業而言，並不需要採取任何行動就會有市值重估的產生，即“待價而沽”。

　　2.收購要約的公佈或關於收購的談判將傳達某種信息，告知目標公司的管理層應從事更有效率的管理活動。

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信息與信號理論的類型

　　信息與信號理論力圖解釋為什麼無論收購成功與否，目標企業的股票價值在要約收購中總要被永久性地提高。這一理論可分為兩種：

　　（1）信息理論。

　　信息理論認為新的信息是作為要約收購的結果而產生的，且重新估價是永久性的，該信息假說可以區分兩種形式：一種認為收購活動會散佈關於目標企業股票被低估的信息並且促使市場對這些股票進行重新估價，目標企業和其他各方不用採取特別的行動來促進價值的重估，即所謂的“坐在金礦上” 的解釋。該假說的另一種形式是認為要約會將信息傳遞給目標企業的管理者，從而激勵其依靠自身的力量貫徹更有效的戰略，即所謂的“背後鞭策”的解釋，要收購要約之外不需要任何外部動力來促進價值的重新高估。

　　（2）信號理論。

　　信息理論的一個重要變形是信號理論，信號理論說明特別的行動會傳達其他形式的重要信息，信號的發佈可以以多種方式包含在併購活動中，公司收到收購要約這一事實可能會傳遞給市場這樣的信息：該公司擁有迄今為止尚未被認識到的額外的價值，或者企業未來的現金流量將會增長。當一個主並企業用普通股來購買其他企業時，可能被目標企業或其他各方視作是主並企業的普通股價值被高估的信號，而當商業企業重新購回他們的股票時，市場又會將其視為這樣一種信號：管理層有其自身企業股票價值被低估的信息，且該企業將會獲得有利的新的成長機會。

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信息信號理論的闡釋^[2]

　　一般來說，西方財務界通過以下幾方面來闡述信息信號理論：

　　(1)降低代理成本

　　公司可以通過適當的制度設計解決公司的代理問題。當公司的經營權與所有權相分離時，公司應該讓決策的擬定和執行與決策的評估和控制相分離，並明確前者是代理人的職責，後者則是所有者的權利，這樣就可以在一定程度上緩解代理問題。而收購事實上可以提供一種解決代理問題的外部機制，當目標公司的代理問題很嚴重時，這樣就可能被其他公司所併購，因為併購公司可以通過公司制度的重新設計降低代理成本，因此目標公司代理人就會有危機感，可見，併購使得代理成本降低，公司效率提高。

　　(2)管理者主義

　　穆勒(Muller)於1969年提出假說，認為代理人的報酬決定於公司的規模，因此代理人就會有動機通過收購使公司規模擴大，從而忽視公司的實際投資收益率。但李魏侖(Lewellen)、漢斯曼(Huntsman)在1970年的實證分析表明，代理人的報酬與公司的投資收益率有關而與公司規模無關，此結果與上述假設相反。持反對意見者則認為收購本身實際就是代理問題的產生。

　　(3)自負假說

　　羅爾(Roll)在1986年認為收購者在評估目標公司時，往往過於自負，儘管併購活動可能不具有可行性，收購者還是會進行此項併購活動。自負假說的前提條件是資本市場具有強式效率，也就是說資本市場中對目標公司的市場定價反映目標公司所有的信息。但市場效率的實證研究表明，資本市場不能達到強式效率，如美國的資本市場是半強式效率，而我國的證券市場則是弱式效率。因此，自負假說只能部分解釋收購活動的發生。